人気のおやつ☆

皆さん、こんにちは!(^^)!

今回は、三恵荘で人気の手作りおやつを紹介します♪

＜豆腐ドーナツ＞

　材料（ピンポン玉大　約30個分）

　　　ホットケーキミックス　300ｇ

　　　絹ごし豆腐　　　　　　300ｇ

　　　卵　　　　　　　　　　2個

　　　砂糖　　　　　　　　　小さじ2

　作り方　①ボウルに絹ごし豆腐、卵、砂糖を入れ、豆腐が滑らかになるまで混ぜる。

　　　　　②①にホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜる。

　　　　　③170℃の油の中にスプーンなどでピンポン玉くらいの大きさにして揚げる。

三恵荘ではこのドーナツにきな粉をまぶして提供しています(*´ω｀)

作り方もとっても簡単、混ぜるだけです。豆腐の水切りもしなくて大丈夫です。

中がとってもふわふわしていて、癖になりますよ。

ぜひご家庭でもおやつに作ってみてくださいね(^^♪

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